Foro de Alimentación Escolar

8h30 Registro de asistentes
9h00 Bienvenida
9h15 “Tendencias mundiales en educación nutricional y alimentación escolar”
Irene Torres, PhD – Fundación Octaedro
9h45 “El valor del grano andino en la tradición cultural y soberanía alimentaria”
Ing. Nelson Guzmán – INIAP
10h45 “La verdad detrás de las indicaciones nutricionales y el etiquetado de alimentos”
Nutr. María Daniela Flores
11h30 Receso
12h00 “Cómo lograr una escuela saludable”
Nutr. José Villalba – Secretaría de Salud del Municipio de Quito
13h00 Almuerzo
14h00 “Acercamientos desde la pedagogía a la alimentación escolar y la educación nutricional”
Julieta Logroño, PhD – Docente investigadora Facultad de Filosofía, Universidad Central del Ecuador
15h00 Intercambio de experiencias
15h30 Sesión de preguntas y respuestas
16h30 Clausura


CERTIFICADO: 8 horas presenciales y un total 30 horas para quien trabaje en un plan de acción que será evaluado.
INSCRIPCIONES:
www.octaedro.org/alimentacion.html
E-mail: irene@octaedro.org
Celular: 099-733-1641